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珠江啤酒:以服务增值为核心 助力老城市焕发新活力
2019-10-23 10:27:00
[摘要] 据悉,目前,珠江啤酒自主改造地块的用地性质已转为文化商业用地。立足广州城市文化发展,珠江啤酒蓄势待发。6月12日,珠江啤酒发布了珠江纯生全新品牌形象,并推出珠江纯生1997黑金系列旗舰产品,吸引新生代

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2019年1月至8月,中国规模以上啤酒企业累计产量同比增长0.4%,达到2801.8万升,初步稳定下降趋势。业内人士表示,主要原因是啤酒企业创新升级成效显著。近日,珠江啤酒在一项投资者调查中强调,将保持3%以上的研发投资比例,主要用于啤酒基础研究和新产品开发,在保持产能稳定的同时淘汰落后产能,优化高端产能布局。随着自创地块用地性质的变化和经营范围的扩大,珠江啤酒正在大力推进“啤酒厝”和“珠江-坡脚啤酒文化创意艺术园改造升级工程”,共同发展啤酒酿造业和啤酒文化产业“双主产业”,打造广州乃至中国最具特色的“泛啤酒文化产业创新园”。

温/张梅荣

“泛啤酒文化产业”迎来巨大突破

在刚刚结束的“2019年第二次特别股东大会”上,珠江啤酒审议通过了《关于总部预留土地补充土地出让金的议案》和《关于扩大公司经营范围的议案》。根据广东省和广州市产能转移的战略部署和“退二进三”的相关政策,珠江啤酒被列为“三老改造”企业。总部厂房原占地243,000 ㎡,经市政府批准,北部沿河预留69,100 ㎡,由企业独立改造。据报道,目前珠江啤酒自创用地的性质已经转变为文化和商业用地。

8月21日晚,珠江啤酒发布《关于扩大经营范围、修改公司章程的公告》,称正在大力推进总部预留土地开发项目,即“啤酒厝”和“珠江-坡脚啤酒文化创意艺术园改造升级项目”。该项目是珠江啤酒促进啤酒文化产业发展的关键载体。它将以啤酒酿造和啤酒文化产业为重点,旨在协助和促进主营业务的发展。

8月22日,广州十大代表性企业之一珠江啤酒(Pearl River Beer)在广州“夜经济”新闻发布会和故事发布会上讲述了推动广州夜经济背后的故事。珠江坡脚是珠江啤酒进入文化产业的第一个项目。依托珠江啤酒旧厂房,引入啤酒文化基础,结合时尚文化和创意文化,打造集休闲、娱乐、旅游、观光于一体的啤酒文化创意区。“目前,夜生活从一杯小饮料开始,然后结合音乐、时尚、艺术、创造力和其他元素。“这种‘夜间模式’很受大家欢迎,”珠江坡脚的相关负责人说。“对许多广州人来说,他们生命中的第一瓶啤酒可能是珠江啤酒,享受珠江两岸的夜景,品尝一杯“啤酒厝”中的珠江美酒,这也吸引了许多第一次来到广州,来到珠江坡角的人。”珠江坡脚已成为休闲娱乐的首选场所,晚上打卡上班,是“广州夜景”的地标。

基于广州城市文化的发展,珠江啤酒势头渐增。"珠江啤酒的“泛啤酒文化产业”迎来了巨大的突破."一位资深行业分析师表示,珠江啤酒近年来一直在探索“泛啤酒文化产业”。经过多年的经营,巴黎啤酒文化创意艺术园积累了一定的经验。“退二进三”政策为珠江啤酒“双主营”带来了历史性机遇,拓宽了优质发展空间。「创意艺术公园将会扩大至原来的20倍,以兴建一个『啤酒屋』。珠江啤酒需要很大的勇气,但与此同时,它将丰富其啤酒文化产业的经营资源,增强其经营能力,为公司的经营业绩做出贡献,并在广州文化产业建设中彰显自身的特色和实力。”

“双主产业”稳步发展打造重要城市名片

综上所述,大力发展泛啤酒文化产业是珠江啤酒主营业务稳步增长的基础。根据此前披露的上半年业绩报告,珠江啤酒中高端产品销售比例接近90%,营业收入约21.09亿元,较去年同期的19.99亿元增长5.49%。上市公司股东应占净利润接近2.12亿元,较2018年上半年的1.56亿元增长约36%。

在激烈的行业竞争中,创新和升级是啤酒企业的“杀手技能”。6月12日,珠江啤酒发布珠江春生全新形象,推出珠江春生1997黑金系列旗舰产品,吸引新一代消费者。产品升级离不开珠江啤酒的科技创新和发展成果。据悉,珠江啤酒近年来开展了深入的科技合作,加快了R&D实力等高端创新资源的聚集,R&D支出占收入的近4%。2019年上半年,珠江啤酒继续推进103个市级科技项目,包括“瓶装二次发酵白啤酒稳定性关键技术研究”和51个最终项目。广州市科技计划对外合作项目“酵母精度性能的评价与提高”获得广东省轻工业联合会科技进步奖。该项目是珠江啤酒与德国慕尼黑理工大学开展的产学研合作项目。它促进了啤酒质量控制技术的提高,促进了啤酒行业以质量为导向的高质量发展,以更好的啤酒质量满足了消费者的需求。

啤酒工业和文化工业相辅相成。主营业务的稳步发展为“泛啤酒文化产业”奠定了坚实的基础。根据公开数据,2018年,珠江啤酒实现了文化产业营业收入同比增长17.61%,总利润同比增长6.52%。近年来,文化产业的利润贡献率呈现两位数增长。目前,在公布的《广州海珠区全球旅游发展规划(2019-2020)》中,珠江坡脚已被纳入广州47个美食聚集区之一。“啤酒是文化的主要特征和媒介,而坡脚是承载啤酒和文化的地方。”一位坡脚商人表示,“啤酒音乐”、“啤酒运动”、“啤酒美食”和“啤酒时尚”都是“泛啤酒文化产业”的一部分,也可以说是一种表现形式,从而促进了珠江啤酒与音乐、运动、艺术和食品的多元文化融合。

珠江啤酒将以啤酒为媒介,文化为灵魂,商业为基础,协调业态组合,形成更加丰富的发展模式,举办高品质、高附加值的城市活动和文化创作活动,提升“啤酒厝”品牌的知名度和影响力,帮助提升城市文化的综合实力,取得新的成就珠江啤酒相关负责人表示,“珠江啤酒还将立足琶洲数字经济创新试验区和琶洲互联网创新集聚区,充分发挥总部辐射带动作用,提升总部经济功能质量和园区整体创新水平,汇聚科研、业务、文化创造、生态等要素,推动以服务增值为核心的啤酒文化产业发展, 建设集总部经济、商务办公、休闲娱乐、旅游会展为一体的价值创新园区,利用啤酒文化振兴老城,致力于成为大湾地区重要的城市名片。 "

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